湖北日報(bào)全媒記者 雷巍巍 通訊員 劉賢雙

　　6月6日中午，陽光燦爛。仙桃市彭場鎮(zhèn)中嶺村，湖北宏旺生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（以下簡稱“宏旺公司”）養(yǎng)殖基地，盤口大小的中華鱉紛紛爬到池邊，一字排開曬太陽；聽到人聲，又“撲通”“撲通”躲進(jìn)水中。

　　中華鱉又稱甲魚、團(tuán)魚，是人們餐桌上的一道硬菜。從1995年起，宏旺公司董事長陳靜濤與甲魚打了30年交道，一條從育苗到成鱉的產(chǎn)業(yè)鏈條日漸成熟——擁有1500畝養(yǎng)殖水面、4萬平方米孵化車間、年產(chǎn)種苗1200萬尾，企業(yè)年產(chǎn)值過億元，成為全省規(guī)模最大的甲魚繁育基地。

　　眼下，正值甲魚產(chǎn)蛋的高峰期。走進(jìn)池塘邊的“產(chǎn)房”，只見一只甲魚鉚足勁往細(xì)沙里鉆。旁邊，工人們在沙里篩蛋。很快，一顆顆顏色嫩白、如湯圓般大小的甲魚蛋就擺滿了收納盒。

　　步入孵化車間，一陣熱浪撲面而來?！碍h(huán)境溫度30℃上下，孵化45天左右，小甲魚就會(huì)破殼而出。甲魚自然生長緩慢，溫室里的鱉苗10個(gè)月可長到1斤，室外則需要2年?！标愳o濤說，照顧好甲魚苗可不容易，餌料、調(diào)水、消毒、防病……每個(gè)環(huán)節(jié)都馬虎不得。

　　為突破優(yōu)質(zhì)甲魚苗培育瓶頸，該公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開展產(chǎn)學(xué)研合作；高薪聘請水產(chǎn)技術(shù)人員駐企，研發(fā)新品種。為提高甲魚苗抗病能力，工人們每天投放15噸小龍蝦，并使用自制的中草藥作為餌料，精心呵護(hù)甲魚成長。

　　“甲魚的味美不在肉質(zhì)，而在裙邊。雄性甲魚裙邊厚，種苗售價(jià)高出2倍多，市場仍供不應(yīng)求。”陳靜濤說。該公司采用優(yōu)質(zhì)親本培育及稚鱉適應(yīng)性暫養(yǎng)等生態(tài)技術(shù)，讓種苗雄性率達(dá)70%，投苗密度高出常規(guī)品種250%，養(yǎng)殖存活率達(dá)92%。

　　通過精選優(yōu)良品系黃河鱉和日本鱉親本雜交育種，該公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)培育出兩個(gè)體型大、裙邊豐厚、肉質(zhì)鮮美的中華鱉新品系，破解近親繁殖帶來的種質(zhì)衰退等難題。截至目前，宏旺公司擁有發(fā)明專利9項(xiàng)、實(shí)用新型專利30多項(xiàng)。

　　投資1400萬元，新建中華鱉水產(chǎn)種質(zhì)資源場；與58家核心專業(yè)合作社合作，每年帶動(dòng)農(nóng)戶畝均增收超3000元；在全國布設(shè)35個(gè)銷售點(diǎn)，銷售鏈延伸至東南三省及中南五省……宏旺公司實(shí)現(xiàn)中華鱉繁育養(yǎng)殖從傳統(tǒng)粗放到精細(xì)生態(tài)的轉(zhuǎn)身。