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《二十四節(jié)氣志》——清明·氣清景明

發(fā)布時間:2021年04月01日 來源:中國仙桃網(wǎng)
節(jié)選自《二十四節(jié)氣志》/宋英杰
  4月5日前后為清明節(jié)氣,氣清景明之意,正是鳥語花香的盛春時節(jié)?!把匀f物去故而從新,莫不鮮明之謂也?!薄叭f物生長此時,皆清凈明潔,故謂之清明?!鼻迕髦惚碚髁诉@一時節(jié)的天氣是清新、明媚、和暖的。
  古人描述的清明物候是:一候桐始華,二候田鼠化為鴽,三候虹始見。
  在我記憶中,特別喜歡的清明物候便是榆錢兒。
  老人七十仍沽酒,千壺百甕花門口。
  道旁榆莢巧似錢,摘來沽酒君肯否。
  ——《戲問花門酒家翁》唐·岑參

  陽春時節(jié),捋幾串榆錢,鮮嫩、脆爽,又有淡淡的甜。捋榆錢,蒸榆錢飯,煮榆錢粥,拌榆錢餡兒,春天里的清鮮之食。
  榆錢,音同“余錢”。榆錢在人們眼中,真是意好味佳之物。以榆錢為食,以榆枝為薪,“清明一日,取榆柳作薪煮食,名曰換新火,以取一年之利”。
  陽春時節(jié),人們以花葉為養(yǎng)。
  《洛陽記》記載:“寒食日,妝萬花輿,煮楊花粥?!?/span>
  《遵生八箋》記錄了青精飯的做法:“用楊桐葉,并細葉、冬青葉,遇寒食,采其葉染飯,色青而有光。食之資陽氣,道家謂之青精干食飯。今俗以夾麥青草搗汁,和糯米作青粉團,烏桕葉染烏飯作糕,是此遺意?!?/span>
  《法天生意》曰:“三月三日,采桃花浸酒飲之,除百病,益顏色。”
  《萬花谷》則有:“春盡,采松花和白糖或蜜作餅,不惟香味清甘,自有所益于人?!?/span>
  有人說,季風氣候掌控之地,詩歌在冬與夏的過渡季是最高產(chǎn)的。其實不只詩歌,氣象諺語也如此,清明就是氣象諺語最豐盛的時節(jié)。
  有些諺語言說的是農(nóng)事次第,例如:清明前后,種瓜點豆。有的是描述氣候特征,判斷旱澇、冷暖的年景,以及與其他節(jié)氣的呼應關系,例如:“清明斷雪,谷雨斷霜?!?/span>
  清明時節(jié),二十四節(jié)氣起源地區(qū)雪初斷,雨尚少。平時“杜甫很忙”,清明時“杜牧最忙”,人們最樂于引用他的“清明時節(jié)雨紛紛”來描述清明氣象。不過,雨紛紛的清明,往往只屬于江南。
  《漢書》中說:“仲春之月始雨水。桃如華,蓋桃方華時,既有雨水,川谷漲泮,眾流盛長,故謂之桃花水?!碧一ㄋ虑迕髀?,很多詩句都寫到此時的多雨:“清明時候雨初足,白花滿山明似玉。十里春風睡眼中,小桃飄盡馀新綠?!?/span>
  此時,恰是“正好時候”。古人說:“春夢暗隨三月景。”想及唯美的情境,就會下意識地“腦補”陽春三月的景物?!罢谴汗庾钍r,桃花枝映李花枝。”
  早春二月是“二月柳爭梅”,陽春三月是“三春桃照李”。桃花,幾乎是文人筆下春天的“百搭”型物候,“春華之盛莫如桃”。
  初春時,桃花與鶯的組合:初春麗日鶯欲嬌,桃花流水沒河橋。仲春時,桃與柳的組合:桃紅復含宿雨,柳綠更帶朝煙。 暮春時,桃花與柳絮、杜鵑的組合:白雪柳絮飛,紅雨桃花墜,杜鵑聲又是春歸。
  公元353年,正是在這個節(jié)日里,微醺的王羲之,寫就了著名的《蘭亭集序》。
  這種快然自足的狀態(tài),或許與天朗氣清、惠風和暢的天氣相關。古人說,陽春時節(jié),“宜懶散形骸,便宜安泰,以順天時”。網(wǎng)友覺得這是“甚慰朕心”的一則古訓,終于為自己的懶散,找到了古老的依據(jù)。
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