清明節(jié)將至，網(wǎng)上、超市內(nèi)、烘焙店里，油綠如玉、糯韌綿軟、清香撲鼻的青團(tuán)成為主推美食。

　　據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，現(xiàn)在成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃，更多被人用來當(dāng)作春游美食。用漿麥草或艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。

　　沐浴在陽光中，享受著輕柔的春風(fēng)，吃上一口“青團(tuán)”，春天的味道在舌尖綻放，與暖陽花草香奏響“春”之曲。

　　圖為3月27日，市民在城區(qū)一家大型超市內(nèi)挑選青團(tuán)。(仙桃網(wǎng)記者 郭閃)