“土豪金”蛋糕、冰激凌、壽司、烤肉……任何一種平平無奇的食物，只要加上一層金箔就可變身“網(wǎng)紅”。近些年來，一些商家為了讓食物看起來更加高端，經(jīng)常會在食物中添加金箔或者金粉，這樣做不僅提高了食物的賣相，而且價格也是不菲。然而“吃金子”真的可取嗎？

　　1月29日，國家多部門聯(lián)合印發(fā)《關于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》（下文簡稱《通知》），根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。

　　通知印發(fā)已有月余，我市市場上是否還有金銀箔粉相關食品售賣？就此，記者進行了線上線下走訪。

　　部分電商平臺仍在銷售

　　3月8日，記者實地走訪我市多家蛋糕甜品店，被問及是否有金銀箔蛋糕售賣時，店家均表示沒有售賣。在翻看不少店家蛋糕圖冊時，記者發(fā)現(xiàn)了類似金銀箔的小珠子，質疑是否為相關裝飾品，工作人員表示只是糖珠，可食用。此外，在以仙桃定位的“美團外賣”和“餓了么”平臺，記者又以“金銀箔”為關鍵字搜索，也未找到相關食品。

　　然而記者很快發(fā)現(xiàn)，在部分電商平臺上搜索“金箔”，仍有店鋪在售賣。有的店鋪商品標簽上打著“裝飾”“美容”等旗號，但在產(chǎn)品應用里卻展示大量金箔食物的照片，對消費者造成極大的誤導。還有商家直接在詳情里標明“24K純金箔”，顯示為醫(yī)藥用金箔紙包牛黃丸、中藥丸，并寫有“可食用”。

　　事實上，關于使用金銀箔食品后產(chǎn)生的消費糾紛，我市已有相關案例。2月11日，市政府官網(wǎng)“12345”公共服務熱線平臺上公布了一則市民投訴信息。投訴信息顯示，該市民于1月14日通過美團APP在我市一家名為“歐麥蛋糕”的西點店購買了蛋糕，蛋糕上含有“金箔”裝飾品。市民買回食用后出現(xiàn)食物中毒狀況，后投訴至市市場監(jiān)督管理局。經(jīng)調解，該蛋糕店賠償消費者600元，雙方無異議。

　　多部門叫停含金銀箔粉食品

　　今年1月29日，國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關總署聯(lián)合印發(fā)《通知》，稱近年來一些含金（銀）箔金（銀）粉類物質（以下簡稱金銀箔粉）食品出現(xiàn)，成為消費噱頭，存在食品安全風險。根據(jù)我國相關食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。

　　通知要求，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。同時，督促網(wǎng)絡交易平臺嚴禁平臺內(nèi)經(jīng)營者銷售含金銀箔粉食品，加強對“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡交易監(jiān)測。

　　2月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關于全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品違法添加金銀箔粉有關問題的通知》。通知中提到，市場上流行的金箔巧克力、金箔蛋糕等，既存在食品安全問題，還影響社會風氣，要警惕“食金之風”危害群眾身心健康。通知要求各地采取措施，防止食用農(nóng)產(chǎn)品中出現(xiàn)此類問題。

　　據(jù)了解，我省已啟動開展生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查。而記者從市市場監(jiān)督管理局獲悉，目前我市關于金銀箔粉食品的專項整治正在進行。

　　此外，市檢察院也收到了相關輿情通報，并以糕點生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕店為重點進行了覆蓋走訪調查。3月2日，市檢察院向市場監(jiān)管部門公開送達檢查建議，要求迅速開展專項檢查，督促商家及時下架含金銀箔粉食品。

　　就此，市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者：在購買食品或外出就餐時，要加強自我防護意識，警惕食品安全風險，不食用有風險或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用國家明令禁止的食品。如發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔粉或其他不明物質，應立即停止食用，并撥打12315投訴舉報電話向市場監(jiān)管部門反映情況。（仙桃周刊融媒體記者 周方婷）