8月初，有消費(fèi)者向12345政務(wù)服務(wù)便民熱線反映，她在“餓了么”平臺(tái)一家名為“小虹花吊鍋下飯菜”的餐飲店點(diǎn)餐后，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量堪憂，“感覺(jué)像是別人吃剩下的”。她進(jìn)而點(diǎn)擊查詢發(fā)現(xiàn)，該餐飲店沒(méi)有像其他店鋪一樣公示“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，“這樣的商家也能上外賣平臺(tái)？”該消費(fèi)者質(zhì)疑道。

　　隨后，市場(chǎng)監(jiān)管部門第一時(shí)間介入，責(zé)令“餓了么”平臺(tái)下架該店鋪鏈接，并立案調(diào)查。目前該商家已整改到位。

　　在這一事件中，為何無(wú)證商家也能上外賣平臺(tái)？平臺(tái)是如何進(jìn)行監(jiān)管的？相關(guān)職能部門又采取了哪些措施，守住老百姓“舌尖上的安全”？就此，記者進(jìn)行了一番探訪。

平臺(tái)：第一時(shí)間下架處理

　　依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，平臺(tái)應(yīng)在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者平臺(tái)經(jīng)營(yíng)頁(yè)面公示其明晰的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證信息。

　　針對(duì)該起事件，記者采訪到了仙桃市物之美網(wǎng)絡(luò)技術(shù)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱餓了么）市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人李健。他說(shuō)，“我們對(duì)商家有一個(gè)資質(zhì)審核的后臺(tái)系統(tǒng)，只有資質(zhì)審核通過(guò)后，才能在我們的平臺(tái)上線。需要上傳的資質(zhì)包括健康證件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證，以及店面內(nèi)的衛(wèi)生狀況等。上傳完畢后，餓了么平臺(tái)總部會(huì)進(jìn)行線上審核，審核后方可上線?！彼a(bǔ)充道，在商家上線完畢后，每個(gè)月會(huì)抽調(diào)人員進(jìn)行線上線下隨機(jī)抽查，抽查內(nèi)容包括店內(nèi)的衛(wèi)生和食品安全，一天內(nèi)至少包括兩家商戶。

　　那么針對(duì)“小虹花吊鍋下飯菜”為什么沒(méi)有公示食品經(jīng)營(yíng)許可證卻被允許上線經(jīng)營(yíng)，他對(duì)此解釋說(shuō)，“該商戶本來(lái)有一家實(shí)體店鋪在經(jīng)營(yíng)，證照齊全，但因生意火爆，所以又單獨(dú)在仙桃中學(xué)附近開(kāi)了一個(gè)出餐點(diǎn)，專門用來(lái)外賣取餐。但因當(dāng)時(shí)該出餐點(diǎn)的食品經(jīng)營(yíng)許可證正在辦理中，平臺(tái)工作人員判斷失誤，所以就讓該商家上線經(jīng)營(yíng)了。接到反映后，我們第一時(shí)間對(duì)商家作出了下架處理?！彼瑫r(shí)表示，“什么時(shí)候證辦好了，什么時(shí)候就能恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，一切需要合法合規(guī)?！?/p>

　　9月9日，記者登陸?zhàn)I了么平臺(tái)，在“小虹花吊鍋下飯菜”餐飲店頁(yè)面發(fā)現(xiàn)，“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“食品經(jīng)營(yíng)許可證”已被公示出來(lái)。

市場(chǎng)監(jiān)管部門：已依法立案調(diào)查

　　就“小虹花吊鍋下飯菜”未在外賣平臺(tái)上公示食品經(jīng)營(yíng)許可證一事，記者采訪到了沙嘴市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　“8月13日接到市民投訴后，我們第一時(shí)間就去現(xiàn)場(chǎng)搜集了相關(guān)證據(jù)，依法立案調(diào)查，并對(duì)餓了么平臺(tái)和商家下達(dá)了責(zé)令整改通知書(shū)?！备鶕?jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定，該商家在未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在平臺(tái)營(yíng)業(yè)，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，已屬違法行為。9月11日，該所召開(kāi)了案情分析會(huì)，已對(duì)平臺(tái)和商家下達(dá)了行政處罰告知書(shū)，后續(xù)處理結(jié)果會(huì)在“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管平臺(tái)進(jìn)行公示。

　　該負(fù)責(zé)人同時(shí)提醒廣大市民，“在外賣平臺(tái)上點(diǎn)單一定要先檢查商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證雙證是否齊全，如發(fā)現(xiàn)商家缺證上線的情況，可及時(shí)撥打12315或12345進(jìn)行舉報(bào)?！保ㄏ商抑芸诿襟w記者 詹成琳）