春節(jié)將近，為確保群眾吃的安全，開心過節(jié)，近日，剅河市場監(jiān)管所組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)知識培訓(xùn)，以訓(xùn)代會，督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，全鎮(zhèn)共12家食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人參加了培訓(xùn)。

　　會上，該所培訓(xùn)人員從《食品安全法》、《食品生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》、《食品生產(chǎn)企業(yè)制度建設(shè)》、《從業(yè)人員健康管理制度》等多個方面，重點講解了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員管理，食品安全風(fēng)險日常自查和檔案臺賬的建立等內(nèi)容，著力強化食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任意識。通過例舉日常食品檢查中各企業(yè)發(fā)生的實際案例，講明小問題連著大安全，希望他們及時整改，嚴防食品安全事故的發(fā)生。

　　下段，剅河市場監(jiān)管所將開展定期不定期食品安全檢查活動，切實把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人表示此次培訓(xùn)給他們敲響了食品安全警鐘，他們將進一步提高管理水平，從源頭上確保食品安全，做合格良心企業(yè)。（本網(wǎng)特約通訊員 黃麗萍）